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水果小面餅
文章來源:蕎潤食品  發布時間:2011-01-13  點擊次數:[2709]

 

      



材料:蕎潤南瓜(紫心地瓜)面粉80克,面粉20克
做法:1.先將蕎潤面粉與面粉混勻倒入碗中
      2.慢慢加入清水,邊加邊向一個方向攪拌,面糊由稀到厚
      3.把鍋燒熱,在鍋里刷層油,大火,用勺子將面糊舀到鍋中
      4.一面凝結了再翻一面,平均一分鐘烙一個,順一面放,面的方向要一致,如此類推

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